As algas marinhas são os vegetais do mar, destaca-se a presença de minerais com valores cerca de dez vezes superiores ao encontrado nos
vegetais terrestres.

Cor entre o verde vivo e o roxo e de folhas finas. As suas tiras secas são utilizadas como invólucro do famoso prato japonês, o sushi.

Ótima fonte de proteína e fibra.

• É particularmente rica em ferro, potássio, iodo e proteínas.
• Contem também vitamina A, cálcio, vitaminas B1, B2,B12 e C.
• Protege e nutre a pele e as mucosas.
• Favorece a digestão.
• As algas Biodharma não sofrem nenhum processo de limpeza, podendo apresentar manchas brancas do sal, que age como conservante natural

Deve demolhar durante 20 minutos para a ingerir crua e 5 minutos se for para cozinhar. Prepara-se tostando-a rapidamente na chama do fogão ou no forno. Pode comer-se diretamente ou parti-la em pedaços e polvilhar sobre a sopa, vegetais, massas, feijões ou qualquer outra comida.

Folhas de alga nori (Porphyra umbilicalis) desidratada.

6 gramas

Conservar em local seco e fresco, ao abrigo da luz solar e longe da humidade.