Farinha de Espelta Branca
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Farinha de Espelta Branca
A espelta é um grão muito rico em nutrientes e de fácil digestão.
A farinha de espelta branca é ideal para a confeção de pães, tornando-se mais leve que a farinha de espelta integral.
A farinha de espelta também é indicada para quem pretende reduzir o glúten na alimentação. Tendo em conta que a farinha de espelta contém menos glúten na sua composição quando comparada à farinha de trigo, é uma boa substituta da mesma.
- É uma excelente fonte de vitamina B1, B2, B3, manganês e cobre.
- Promove a saciedade.
Serve para fazer pães, bolos, panquecas, crepes e muffins. Usada também em pastelaria, para engrossar molhos, massas de pizzas, rissóis e empadas.
100% farinha de espelta proveniente de agricultura biológica.
| por 100 g | |
| Valor Energético | 1520 kJ/358 kcal |
| Proteínas | 11 g |
| Hidratos de carbono | 74 g |
| dos quais açúcares | 1,9 g |
| Lípidos | 2 g |
| dos quais saturados | 0,5 g |
| Sal | <0,1 g |
*Valor de Referência do nutriente
500 gramas
Contém glúten. Conservar em local seco e fresco, ao abrigo da luz solar e longe da humidade.
Nota: Confirmar a informação no rótulo/caixa do artigo. Uma vez que as informações disponibilizadas podem sofrer alterações de acordo com o lote, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto recebido.
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