O feijão preto bio tem propriedades que nos ajudam numa saúde equilibrada.

Por serem grãos biológicos são mais ricos em nutrientes, mais saborosos e contribuem para a saúde e bem estar.

Os feijões quando combinados com cereais integrais como o arroz, formam uma proteína completa.

Baixo teor de gordura e sódio.

• Baixo índice glicémico, útil para a diabetes e hipoglicemia.
• Melhora o funcionamento do intestino.
• Rico em proteína, fibra, potássio, ácido fólico, magnésio e ferro.
• Tem propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes.
• Rico em folato e vitamina B6.

Colocar de molho algumas horas ou de um dia para o outro. Cozinhar em água durante 50 minutos ou 25 minutos na panela de pressão. Usar em sopas, guisados, estufados, feijoadas, patês, arroz de feijão, recheios, pastéis entre outros. Sugestão: Adicionar alga kombu na cozedura para ajudar na digestibilidade e na própria cozedura do feijão.

Feijão preto biológico.

500 gramas

Conservar em local seco e fresco, ao abrigo da luz solar e longe da humidade.