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Óleo de Coco Desodorizado Bio, ideal para fritar
Os alimentos fritos ficam crocantes, ligeiros e fáceis de digerir.
Utilização prolongada, mas não deve ser utilizado mais do que 5 vezes seguidas (o óleo de coco deve ser filtrado após cada utilização).
É o óleo mais estável para aquecer, mas não deve ser misturado com outros óleos.
Temperatura recomendada:
160ºC para fritos
175ºC para os croquetes
O Óleo de Coco solidifica a uma temperatura não superior à temperatura ambiente (25ºC).
Para fritar, assar e utilizar na wok.
100% Óleo de Coco (Cocus nucifera) biológico.
| por 100 g | |
| Energia | 3700 kj / 900 kcal |
| Lípidos dos quais saturados dos quais monoinsaturados dos quais polinsaturados |
100 g 91,3 g 7 g 1,7 g |
| Hidratos de Carbono os quais açúcares |
0 g 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Sal | 0 g |
*Valor de Referência do nutriente
200 mililitros e 1000 mililitros
Armazenar hermeticamente fechado a uma temperatura não superior à temperatura ambiente (25ºC).
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