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Mugi Chá (Chá de Cevada Tostada)
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O Mugi Chá (Hordenum Vulgare) ou Chá de Cevada Tostada tem sido uma bebida de eleição durante séculos no extremo Oriente. Sem cafeína, o seu sabor suave pode ser apreciado por todo o tipo de pessoas a qualquer hora do dia. Servido frio no verão é bastante refrescante. No inverno, servido quente, aquece o corpo ao mesmo tempo que relaxa.
Junte três colheres de sopa de cevada tostada a quatro chávenas de água e ferva moderadamente durante 5 a 10 minutos. Quando atingir o ponto desejado, filtre o chá e retire a cevada. Pode ser servido simples ou com casca de limão.
*Valor de Referência do nutriente
200 gramas
Conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar e longe da humidade.
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