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Raiz de Bardana Bio, feita seguindo o método tradicional
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Raiz de Bardana Bio

La Finestra Sul Cielo

9,46€

Raiz de Bardana Bio, feita seguindo o método tradicional

  • Biológico

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Cultivada há séculos por agricultores japoneses, a raiz de bardana é uma das mais utilizadas no Japão. É feito seguindo o método tradicional de preservação: a raiz é cortada em tiras finas e depois seca ao sol.

Deixe-o de molho em água por meia hora e depois adicione-o às sopas ou cozidos em fervura por 2 ou 3 minutos.

Raiz de bardana seca*.
*agricultura biológica.
Pode conter vestígios de sésamo e glúten.

por 100 g
Energia 230 kcal/946 kJ
Hidratos de carbono 18,2 g
dos quais açúcares 5,3 g
Proteínas 8,5 g
Gorduras 1,1 g
das quais saturadas 0,3 g
Fibra dietética 56,5 g
Sal <0,1 g

*Valor de Referência do nutriente

50 gramas

Armazenar em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar e longe da humidade.

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