Produto milenar cultivado nos Andes com potencial nutritivo que lhe permite ser fonte de proteína, rico em fibra e nos minerais ferro, zinco e magnésio. O grão vermelho permite diversificar a aparência dos pratos, imprimindo um novo colorido às receitas, mantendo a textura e sabor já conhecidos da quinoa.

Cozinhar com o dobro de água durante 20 minutos em lume brando, depois de ferver, temperar a gosto. Adicione um refogado com ervilhas, cenouras ou outros legumes. Depois de fria serve de base para óptimas saladas.

Quinoa vermelha (Chenopodium quinoa) de origem biológica.

500 gramas

Conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar e longe da humidade.